#پیتزا املت
دوستای خوبم سلام
این پیتزا املت دستورش با دستور پاپییون جوون متفاوت هستش و خیلی راحت کم هزینه هستش
مواد لازم برای ۲نفر
تخم مرغ ۳عدد
قارچ ۳عدد
گوجه فرنگی ۱عدد
پنیرپیتزا به میزان دلخواه
ذرت کمی
نمک فلفل به میزان دلخواه
قارچ شسته و خرد شده را تفت میدهیم که اب قارچ خارج شودو کمی هم سرخ شود
گوجه فرنگی شسته و خرد شده را هم تفت میدیم تا اب گوجه خارج و کمی سرخ شود
ابتدا کف قالب را کمی چرب میکنیم
تخم مرغ با همزن دستی با نمک فلفل کمی میزنیم داخل ظرف چرب شده ریخته ذرت وقارچ و گوجه سرخ شده را به صورت پراکنده به مایع تخم مرغ اضافه میکنیم پنیرپیتزا را روی مواد ریخته و داخل فر گذاشته من داخل توستر ۱۵دقیقه با دمای ۱۶۰
شما بسته به دمای فرتون زمان بندی کنید البته تخم مرغ خیلی زمان برای پخت نیاز نداره
*قارچ و تخم مرغ را به این دلیل تفت میدهیم که داخل تخم مرغ اب باز نکنه
*من گاهی از گوجه گیلاسی استفاده میکنم که نیازی به سرخ شدن نداره فقط از وسط نصفشون میکنم مثل تصویر بالا
* این مواد برای یک ظرف پیرکس کافی است
* اگر تعداد تخم مرغ زیاد شد از ظرف بزرگ یا دو ظرف کوچک استفاده کنید تا مغز پخت شود
با گوجه خرد شده خیار شور و کمی سس بسیار خوشمزه میشه
نوش جونتون
پاپییون خیلی دوستت دارم همیشه کلی ایده و غذای جدید ازت یاد میگیرم
مدواظب خوتون مهربونیاتون باشید